🍌🥖 Pan de Plátano Celestial: ¡Suave, Esponjoso y Delicioso! ✨

Si amas los postres caseros y buscas una receta fácil, este Pan de Plátano Celestial es perfecto para ti. Es esponjoso, húmedo y con un increíble aroma a plátano y canela. ¡Ideal para acompañar con café o té! ☕🍌

✨ Ingredientes

✅ 3 plátanos maduros 🍌🍌🍌
✅ 2 huevos 🥚🥚
✅ 1 ½ tazas de harina de trigo 🌾
✅ ½ taza de azúcar morena 🍯
✅ ½ taza de mantequilla derretida 🧈
✅ 1 cucharadita de esencia de vainilla 🌿
✅ 1 cucharadita de canela en polvo 🍂
✅ 1 cucharadita de polvo de hornear 🧁
✅ ½ cucharadita de bicarbonato de sodio
✅ ¼ cucharadita de sal 🧂
✅ ½ taza de nueces o chispas de chocolate (opcional) 🍫🌰

👩‍🍳 Paso a Paso

1️⃣ Preparar los ingredientes

1. Precalienta el horno a 180°C (350°F) 🔥
2. Engrasa un molde para pan con mantequilla o coloca papel encerado.

2️⃣ Machacar los plátanos

1. Pela los plátanos y tritúralos con un tenedor hasta obtener un puré sin grumos. 🍌✨

3️⃣ Mezclar los ingredientes húmedos

1. En un tazón grande, bate los huevos junto con el azúcar y la mantequilla derretida.
2. Agrega el puré de plátano, la esencia de vainilla y mezcla bien.

4️⃣ Mezclar los ingredientes secos

1. En otro tazón, tamiza la harina, el polvo de hornear, el bicarbonato, la canela y la sal.
2. Mezcla poco a poco los ingredientes secos con la mezcla húmeda hasta integrar todo.

5️⃣ Añadir extras (opcional)

1. Si deseas, agrega nueces picadas o chispas de chocolate y mezcla suavemente. 🍫🌰

6️⃣ Hornear el pan

1. Vierte la mezcla en el molde y alisa la superficie con una espátula.
2. Hornea durante 50-60 minutos o hasta que al insertar un palillo, salga limpio. ⏳🔥

7️⃣ Dejar enfriar y disfrutar

1. Retira del horno y deja enfriar en el molde por 10 minutos.
2. Luego, pásalo a una rejilla y espera a que enfríe completamente antes de cortarlo. 🥖✨

🍽 ¡Hora de disfrutar!

Sirve tu Pan de Plátano Celestial con café, leche o un poco de miel encima. ¡Es irresistible! 😍🍌

💡 Consejos Extra

🥄 Usa plátanos bien maduros para un sabor más dulce y una textura más esponjosa.
🍯 Si prefieres menos azúcar, puedes sustituirla con miel o endulzante natural.
❄️ Puedes guardarlo en la nevera hasta por 5 días o congelarlo en rebanadas para mayor duración.

¡Ahora ya tienes la receta perfecta para hacer en casa un pan de plátano delicioso y fácil! 🍌🥖✨ ¿Te animas a prepararlo? 👇😊