Aderezo caldoso para ensaladas: rápido y duradero
Las ensaladas son una opción saludable y deliciosa para cualquier comida o cena. Sin embargo, a veces puede ser difícil encontrar un aderezo que sea a la vez sabroso y saludable. Un aderezo caldoso es una excelente opción, ya que es una forma fácil de agregar sabor y nutrición a tu ensalada.
Ingredientes:
- 1 taza de caldo de pollo o vegetal
- 1/2 taza de yogur griego
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 cucharada de vinagre balsámico
- 1 cucharada de miel
- 1 cucharadita de mostaza Dijon
- 1/2 cucharadita de sal
- 1/4 cucharadita de pimienta negra
- 1/4 taza de hierbas frescas picadas, como cilantro, perejil o albahaca
Instrucciones:
- En un tazón grande, combine todos los ingredientes, excepto las hierbas frescas.
- Mezcle bien hasta que todos los ingredientes estén combinados.
- Agregue las hierbas frescas y mezcle nuevamente.
- Sirva sobre su ensalada favorita.
Este aderezo es rápido y fácil de preparar, y solo requiere unos pocos ingredientes simples. También es duradero, por lo que puede prepararlo con anticipación y guardarlo en el refrigerador durante varios días.
Consejos:
- Para un aderezo más picante, agregue 1/2 cucharadita de chile en polvo o pimienta de cayena.
- Para un aderezo más dulce, agregue 1 cucharada adicional de miel o jarabe de arce.
- Para un aderezo más ácido, agregue 1/4 taza adicional de vinagre balsámico.
- Para un aderezo más espeso, agregue 1/4 taza de queso crema o crema agria.
Opciones de sabor:
- Para un aderezo de estilo italiano, use caldo de pollo y agregue 1/2 cucharadita de orégano seco y 1/4 cucharadita de ajo en polvo.
- Para un aderezo de estilo asiático, use caldo de verduras y agregue 1 cucharada de salsa de soja, 1 cucharadita de jengibre rallado y 1/2 cucharadita de aceite de sésamo.
- Para un aderezo de estilo mediterráneo, use caldo de pollo y agregue 1/4 taza de aceitunas negras picadas, 1/4 taza de pepinos picados y 1/4 cucharadita de comino molido.
Experimente con diferentes ingredientes y sabores para crear su propio aderezo caldoso favorito para ensaladas.tunesharemore_vertadd_photo_alternatemicsend_spark
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