¡Ya no compro pan! Receta rápida en 5 minutos

¿Cansado de pagar precios altos por pan de baja calidad? ¿Te gustaría disfrutar de un pan fresco, delicioso y saludable en solo 5 minutos? ¡Entonces esta receta es para ti!

Olvídate de las largas horas de amasado y levado, con esta receta exprés podrás tener un pan caliente y crujiente en un abrir y cerrar de ojos. Lo mejor de todo es que solo necesitas ingredientes básicos que probablemente ya tengas en tu cocina.

Ingredientes:

• 250 g de harina de trigo
• 150 ml de agua tibia
• 1 cucharada de aceite de oliva
• 3 g de levadura seca de panadería (o 6 g de levadura fresca)
• 1/2 cucharadita de sal

Preparación:

1. En un recipiente amplio, mezcla la harina, la levadura y la sal.
2. Agrega el agua tibia y el aceite de oliva, y mezcla con una cuchara de madera hasta formar una masa homogénea.
3. Amasa la masa durante un par de minutos sobre una superficie enharinada hasta que esté suave y elástica.
4. Forma una bola con la masa, colócala en un recipiente engrasado, cúbrela con un paño húmedo y deja reposar en un lugar cálido durante 15 minutos.
5. Precalienta el horno a 180°C.
6. Pasado el tiempo de reposo, divide la masa en dos partes iguales.
7. Con cada parte, forma un pan redondo o de la forma que prefieras.
8. Coloca los panes en una bandeja de horno forrada con papel de hornear.
9. Hornea durante 20-25 minutos, o hasta que los panes estén dorados y suenen huecos al golpearlos.
10. Retira del horno, deja enfriar un poco y ¡listo para disfrutar!

Consejos:

• Puedes agregar semillas, hierbas aromáticas o especias a la masa para darle un sabor más personalizado.
• Si no tienes levadura seca de panadería, puedes utilizar levadura fresca. En ese caso, disuelve la levadura en un poco de agua tibia antes de agregarla a la masa.
• Para un pan más crujiente, puedes pincelarlo con un poco de agua o aceite de oliva antes de hornearlo.
• Este pan se conserva fresco durante 2-3 días a temperatura ambiente.

¡Disfruta de tu pan casero rápido y delicioso!

Nota: Esta receta rinde para dos panes. Si deseas hacer más panes, simplemente duplica las cantidades de los ingredientes.