¡Postre delicioso en 15 minutos sin horno ni manteca!

¿Se te antoja un postre rico, fresco y sin complicaciones? ¡No busques más! Te traemos una receta fácil y rápida que puedes preparar en solo 15 minutos, sin necesidad de horno ni manteca. ¡Perfecta para esos momentos en los que se te antoja algo dulce sin invertir mucho tiempo en la cocina!

Ingredientes:

• 2 plátanos maduros
• 2 cucharadas de crema de cacahuete
• 2 cucharadas de cacao en polvo sin azúcar
• 1/4 taza de leche (o leche vegetal de tu preferencia)
• 1 cucharadita de extracto de vainilla
• Una pizca de sal
• Toppings opcionales: fruta fresca, nueces picadas, semillas, granola, etc.

Preparación:

1. Triturar los plátanos: Comienza pelando los plátanos maduros y tritúralos con un tenedor hasta obtener una textura de puré suave. Asegúrate de que no queden grumos grandes.
2. Agregar los ingredientes secos: Incorpora la crema de cacahuete, el cacao en polvo, la sal y el extracto de vainilla al puré de plátano. Mezcla bien hasta que todos los ingredientes estén completamente integrados.
3. Añadir la leche: Vierte la leche poco a poco mientras revuelves continuamente para ajustar la consistencia de la mezcla. Si deseas un postre más cremoso, agrega más leche; si lo prefieres más espeso, utiliza menos.
4. Refrigerar y decorar: Refrigera la mezcla durante al menos 30 minutos para que se solidifique un poco. Una vez frío, puedes servirlo directamente en vasos o bowls pequeños. Para un toque final, decora con tus toppings favoritos: fruta fresca como fresas, arándanos o rodajas de plátano, nueces picadas, semillas de chía o granola. ¡Disfruta de este postre fresco, delicioso y sin culpa!

Consejos adicionales:

• Puedes utilizar plátanos congelados para esta receta. Simplemente descongélalos completamente antes de triturarlos.
• Si no tienes crema de cacahuete, puedes sustituirla por otra mantequilla de frutos secos como la de almendras o avellanas.
• Para un sabor más intenso a chocolate, puedes utilizar cacao en polvo amargo.
• Si deseas endulzar el postre de forma natural, puedes agregar un poco de miel de abeja, sirope de arce o dátiles remojados y triturados.
• Esta receta es muy versátil, puedes experimentar con diferentes combinaciones de ingredientes. ¡Prueba agregarle canela, ralladura de limón o un toque de café instantáneo para darle un sabor único!

¡Anímate a preparar este postre sencillo y delicioso! No te arrepentirás.