¿Te apetece un postre delicioso, fácil de preparar y sin ingredientes procesados? ¡Entonces este budín de 3 ingredientes es perfecto para ti! Con solo huevos, leche y azúcar, puedes crear un postre cremoso y lleno de sabor que encantará a toda la familia.
Ingredientes:
- 3 huevos
- 1 taza de leche
- 1/2 taza de azúcar
Preparación:
- Precalienta el horno a 180°C (350°F).
- En un licuadora, mezcla los huevos, la leche y el azúcar hasta que estén bien combinados.
- Vierte la mezcla en un molde para budín engrasado.
- Hornea durante 30-35 minutos, o hasta que un palillo insertado en el centro salga limpio.
- Deja enfriar completamente antes de desmoldar.
Consejos:
- Para un budín más rico, puedes agregar 1 cucharadita de extracto de vainilla o ralladura de limón a la mezcla.
- También puedes espolvorear el budín con canela en polvo o cacao en polvo antes de servir.
- Si quieres un budín con textura más firme, puedes cocinarlo al baño maría durante 45-50 minutos.
- Este budín se puede conservar en la nevera durante 3-4 días.
Variaciones:
- Puedes agregar frutas frescas o secas al budín antes de hornearlo.
- También puedes usar leche vegetal en lugar de leche de vaca.
- Si no tienes azúcar, puedes usar miel o jarabe de arce como endulzante.
Este budín de 3 ingredientes es una receta simple y versátil que puedes adaptar a tus gustos. ¡Disfruta de este postre fácil y delicioso!
Nota: Este budín no contiene leche condensada, por lo que es una opción más saludable que los budines tradicionales.
¡Buen provecho!
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