Cómo hacer Budín navideño en licuadora super fácil de hacer

Cómo hacer Budín navideño en licuadora

El budín navideño es un postre tradicional que se suele preparar en estas fechas. Es una receta muy versátil, ya que se puede preparar con diferentes ingredientes, como pan, frutas secas, especias, etc.

En esta receta te enseñaremos cómo hacer un budín navideño en licuadora, de forma fácil y rápida.

Ingredientes

• 2 tazas (250 g) de pan duro
• 1 taza (200 g) de azúcar
• 1 huevo
• 1/2 taza (125 ml) de leche
• 1/4 taza (60 ml) de aceite
• 1 cucharadita de extracto de vainilla
• 1/2 cucharadita de canela molida
• 1/4 cucharadita de nuez moscada molida
• 1/4 taza (60 g) de frutas secas, picadas (nueces, almendras, pasas, etc.)

Instrucciones

1. Precalienta el horno a 180 ºC. Engrasa y enharina un molde para budín.
2. Coloca el pan duro en la licuadora y licúa hasta que quede bien desmenuzado.
3. Agrega el azúcar, el huevo, la leche, el aceite, el extracto de vainilla, la canela y la nuez moscada. Licúa hasta que todos los ingredientes estén bien combinados.
4. Incorpora las frutas secas picadas y mezcla bien.
5. Vierte la mezcla en el molde preparado y hornea durante 50-60 minutos, o hasta que un palillo insertado en el centro salga limpio.
6. Deja que el budín se enfríe completamente antes de desmoldar.

Consejos

• Si no tienes pan duro, puedes usar galletas, bizcochos o incluso pan de molde.
• Puedes agregar otros ingredientes a la mezcla, como chocolate, coco, etc.
• Para decorar el budín, puedes espolvorearlo con azúcar glas o chocolate rallado.

¡Disfruta de este delicioso budín navideño!