Aquí tienes una receta sencilla y deliciosa para hacer galletas sin mantequilla que se desharán en tu boca:
Ingredientes:
- 2 huevos
- 200 gramos de azúcar
- 250 gramos de harina
- 120 ml de aceite vegetal
Instrucciones:
- Precalienta el horno a 180°C (350°F) y prepara una bandeja para hornear con papel encerado o un tapete de silicona.
- En un bol, bate los huevos y el azúcar hasta obtener una mezcla suave y cremosa.
- Agrega la harina gradualmente y mezcla bien hasta que esté completamente incorporada.
- Vierte el aceite vegetal en la masa y mezcla nuevamente hasta obtener una masa homogénea.
- Con una cuchara o una manga pastelera, forma pequeñas porciones de masa y colócalas en la bandeja para hornear, dejando suficiente espacio entre ellas para que se expandan durante la cocción.
- Hornea las galletas en el horno precalentado durante aproximadamente 10-12 minutos, o hasta que los bordes estén ligeramente dorados.
- Retira las galletas del horno y déjalas enfriar en la bandeja durante unos minutos antes de transferirlas a una rejilla de enfriamiento.
- Una vez que las galletas estén completamente frías, estarán listas para disfrutar. ¡Se desharán en tu boca con cada bocado!
Estas galletas sin mantequilla son ideales para aquellos que buscan una opción más ligera y con ingredientes básicos en su despensa. Son perfectas para acompañar una taza de té o café, o simplemente para satisfacer tus antojos de algo dulce. ¡Disfrútalas!
Dejar una contestacion