¿Buscas una receta rápida y deliciosa para sorprender a tus amigos y familiares? ¡No busques más! Estos panes planos con queso crema son la respuesta perfecta. Son increíblemente fáciles de hacer, requieren solo unos pocos ingredientes comunes y están listos en menos de 30 minutos.
Lo mejor de todo es que son muy versátiles. Puedes disfrutarlos solos, como un aperitivo o acompañamiento, o rellenarlos con tus ingredientes favoritos. Algunas ideas para rellenos incluyen:
- Salados: Pesto, hummus, tomates secados al sol, espinacas salteadas, pollo o carne desmenuzada.
- Dulces: Nutella, mermelada, fruta fresca, crema batida, miel o sirope de arce.
Ingredientes:
- 2 tazas de harina de trigo todo uso
- 1 cucharadita de sal
- 1/2 cucharadita de levadura en polvo
- 1/4 taza de aceite de oliva
- 1 taza de agua tibia
- 1/2 taza de queso crema, ablandado
Instrucciones:
- En un tazón grande, mezcla la harina, la sal y la levadura en polvo.
- Agrega el aceite de oliva y el agua tibia, y revuelve hasta que se forme una masa suave.
- Amasa la masa sobre una superficie ligeramente enharinada durante unos 5 minutos, o hasta que esté suave y elástica.
- Coloca la masa en un tazón engrasado, tapa con un paño húmedo y deja reposar en un lugar cálido durante 30 minutos, o hasta que haya duplicado su tamaño.
- Precalienta el horno a 200°C (400°F).
- Divide la masa en 8 partes iguales y forma bolas con cada una.
- Con un rodillo, extiende cada bola de masa sobre una superficie ligeramente enharinada hasta formar un círculo delgado de unos 20 cm de diámetro.
- Unta cada pan plano con una capa fina de queso crema.
- Hornea los panes planos durante 10-12 minutos, o hasta que estén dorados.
- Sirve inmediatamente calientes y disfruta.
Consejos:
- Puedes usar harina de trigo integral en lugar de harina blanca para una opción más saludable.
- Si no tienes queso crema, puedes usar yogur griego o ricotta en su lugar.
- Puedes agregar hierbas frescas o especias a la masa para darle más sabor.
- Puedes cocinar los panes planos en una sartén caliente a fuego medio durante unos 2-3 minutos por lado, o hasta que estén dorados.
¡Con estas recetas, podrás disfrutar de deliciosos panes planos con queso crema en poco tiempo! Son perfectos para una comida rápida y fácil, o para una fiesta o reunión.
¡No te olvides de compartir esta receta con tus amigos y familiares!
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