Hacer un pastel nunca ha sido tan fácil. Con una licuadora y unos pocos ingredientes, puedes preparar un bizcocho esponjoso y delicioso en minutos. ¡Sigue estos pasos y sorpréndete con el resultado! 🌟🍰
¿Qué Necesitas?
- 2 tazas de harina de trigo 🌾
- 1 taza de azúcar 🍬
- 3 huevos 🍳
- 1 taza de leche 🥛
- 1/2 taza de aceite vegetal 🥜
- 1 cucharada de esencia de vainilla 🎨
- 1 cucharada de polvo de hornear 🧁
- Mantequilla y harina para el molde 🧶
Paso a Paso 🎯
1. Precalienta el horno
Antes de empezar, precalienta el horno a 180°C (350°F). Engrasa y enharina un molde para pastel.
2. Mezcla los ingredientes líquidos
En la licuadora, agrega los huevos, la leche, el aceite y la esencia de vainilla. Licua por 1 minuto hasta obtener una mezcla homogénea.
3. Incorpora los ingredientes secos
Sin dejar de licuar, agrega poco a poco la azúcar y la harina tamizada. Licua por unos segundos hasta integrar.
4. Agrega el polvo de hornear
Por último, añade el polvo de hornear y licua solo por 5 segundos para mezclar.
5. Vierte la mezcla en el molde
Pasa la mezcla al molde previamente engrasado y déjala reposar un par de minutos.
6. Hornea el pastel
Lleva el molde al horno y hornea por 35-40 minutos. Para comprobar si está listo, introduce un palillo en el centro; si sale limpio, ya está.
7. Deja enfriar y desmolda
Saca el pastel del horno y déjalo enfriar unos 10 minutos antes de desmoldarlo. ¡Listo para disfrutar! 🥰
Consejos Extra 🌟
- Si quieres un pastel de chocolate, agrega 1/2 taza de cacao en polvo a la mezcla.
- Para un toque extra de sabor, puedes añadir ralladura de limón o naranja.
- Si tu licuadora es pequeña, licua en dos partes y mezcla en un bol.
¡Disfruta tu pastel casero! 🍰😍
Ahora ya sabes cómo hacer un pastel en licuadora fácil y rápido. ¡Cuéntame cómo te quedó! 🙌
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