¿Quién puede resistirse a un postre delicioso y fácil de preparar? Este postre congelado a base de galletas de leche es la opción perfecta para cualquier ocasión. Su textura cremosa y su sabor dulce lo convierten en un favorito de grandes y chicos. ¡Anímate a prepararlo en casa!
Ingredientes:
- 2 paquetes de galletas de leche
- 1 lata de leche condensada
- 1 lata de leche evaporada
- 1 taza de crema de leche
- 1/2 taza de azúcar
- 1 cucharada de esencia de vainilla
- Frutas frescas para decorar (opcional)
Preparación:
- Base crujiente: En un molde rectangular, coloca una capa de galletas de leche.
- Relleno cremoso: En un recipiente grande, mezcla la leche condensada, la leche evaporada, la crema de leche, el azúcar y la esencia de vainilla. Bate hasta obtener una mezcla homogénea.
- Armado del postre: Vierte la mezcla sobre las galletas y cubre con otra capa de galletas.
- Congelación: Lleva el molde al congelador por al menos 4 horas, o hasta que esté completamente firme.
- Decoración: Antes de servir, decora con frutas frescas como fresas, frambuesas o trozos de banana.
Consejos adicionales:
- Personaliza tu postre: Puedes agregar otros ingredientes como chocolate rallado, nueces picadas o coco rallado para darle un toque especial.
- Moldes: Utiliza el molde de tu preferencia. Puedes usar un molde cuadrado, redondo o incluso individual.
- Tiempo de congelación: El tiempo de congelación puede variar según el tamaño del molde y la potencia de tu congelador.
¡Disfruta de este delicioso postre en cualquier momento! Es perfecto para compartir en reuniones familiares o simplemente para darte un gusto.
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